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Ristorante

Il ristorante, raffinato ed accogliente offre, all'insegna della buona cucina toscana e mediterranea, una gamma di piatti tipici accompagnati da ottimi vini locali.
E' rinomato per le specialità e l'abbondanza dei piatti, naturali e genuini, ma curati nel dettaglio, dove raffinatezza e gusto s'incontrano, inebriando il palato con un’autentica esperienza del gusto.
In sala, verrete coccolati, consigliati e seguiti nella scelta dei cibi. Si ha un’attenzione particolare agli ospiti con problemi alimentari (es. celiachia, allergie e intolleranze). Possibilità di diete vegane, vegetariane e menù per i più piccoli.
Si effettuano, nel ciclo della cura, cene a lume di candela con atmosfera romantica e musica dal vivo e cena a tema (es. cena tipica toscana).


Ristorante Hotel Lory

MENU’ TIPICO
•    Assortimenti di affettati e crostini Toscani
•    “Fettunta” con Olio Evo di Pienza

•    Pici all’ aglione o al sugo Toscano
•    Pappa col pomodoro
•    Zuppa e vellutate
•    Ribollita Toscana

•    Carne Chianina
•    Bistecche alla Fiorentina
•    Fettine al vino Nobile di Montepulciano
•    Coniglio Toscano

•    Fagioli all’uccelletto
•    Verdure e aromi dell’orto gratinate o al vapore

•    Assortimento di formaggi: fra i quali Pecorino di Pienza e Ricotta fresca di pecora di Contignano

•    Dolci fatti in casa
•    Vin Santo di nostra produzione
•    Vini locali : fra i quali Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino

 

Alla pensione Lory

Se vieni qui alle Terme di Chianciano,
devi alloggiare alla pensione Lory,
ambiente che profuma di toscano,
dove si sta davvero da signori.

La gestione è del tutto familiare,
la famiglia Poggiani, al gran completo,
cura ogni cosa e si dà da fare,
per renderti il soggiorno sempre lieto.

Tutto è ben messo, in modo funzionale,
ordine e pulizia son da lodare,
ma quello che davvero è eccezionale,
a pranzo e cena, è il "rito" del mangiare.

Puoi gustare di tutto, in quantità,
antipasti, minestre, minestroni,
pastasciutte, davvero una bontà,
pasta al forno, risotti e cannelloni,

carne arrostita o lessa, in salsa verde,
baccalà, ch'è 'na vera squisitezza,
sogliole al burro, mal chi se le perde,
trote alla griglia, sono una finezza.

E le pizze, croccanti, al pomodoro,
i crostini al patè e la bruschetta,
non ce ne son gustosi più di loro,
e ancor chi più ne ha, più ne metta.

Ed i contorni? Sono un toccasana:
insalate, carote, peperoni,
patatine croccanti alla toscana,
fritti misti, gustosi, da ghiottoni,

sformati di carciofi e di spinaci,
zucchine, melanzane e broccoletti,
cipolle gratin, dolci come baci,
ceci e fagioli bianchi all'uccelletti,

barbabietole, bieta e così via
che non sai più dove girar la testa,
devi solo mangiare, e così sia,
come se fossi sempre ad una festa!

E ancora, per chi vuol continuare,
formaggi d'ogni tipo e uno stracchino,
d'una delizia sua particolare,
vera leccornia al gusto sopraffino.

Si beve vino, molto prelibato
dell'uva delle vigne di famiglia,
che il bravo Signor Giulio ha preparato,
è un elisir, puoi berne una bottiglia!

E con la frutta i dolci, che sorriso,
alla panna, alla crema, al cioccolato,
sembra di soggiornare in Paradiso
e d'esser diventato già beato!

Per farti digerir 'sto ben di Dio,
arriva, a conclusione, il vino santo,
che ti fa mantenere il brio
senza sentir d'aver mangiato tanto!

A Paola, Giulio, Marco ed Antonella
grazie per far godere la nostra bocca,
ci rendete la vita un po' più bella!
Mi dispiace per quelli a cui non tocca,
ma se alla Lory verranno a soggiornare
quanto qui scritto lo potran provare;
poi, quando sarà l'ora di partire
sarà davvero come un po' morire.


Un vecchio e affezionato cliente


Agosto 2003

Ristorante Hotel Lory

 

Colazione Hotel Lory Chianciano

Prima Colazione

La prima colazione a buffet dolce e salata con prodotti fatti in casa e del territorio, viene servita dalle 7.30 alle 9.30 .

Troverete tutti i prodotti di caffetteria accompagnati da dolci fatti in casa (ciambellone della nonna, crostate, torte di carote, di mele, pan d'arancio), croissants, biscotti secchi di frolla, fette biscottate, panini, frutta fresca di stagione, succhi di frutta, yogurt alla frutta, 4 tipi di marmellate, cioccolata spalmabile, cereali, pane toscano, pecorino di Pienza, affettati toscani etc; con possibilità, su richiesta, di prodotti Gluten Free e latte di soia.

 

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Hotel Lory Chianciano Terme

HOTEL LORY

Viale G. Di Vittorio, 286
53042 Chianciano Terme (Siena)
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